Un locale ambizioso e decisamente innovativo che punterà tutto sulla qualità delle materie prime utilizzate, trasformate in piatti gustosi e delicati con particolare attenzione alla carne ed al vino.
Le descrizioni che si leggono sul sito (www.theplacesanremo.com ) e sulla pagina facebook (www.facebook.com/theplacesnaremo ) del locale fanno già venire l’acquolina in bocca.
“Antichi sapori per deliziare il tuo palato” e “carni pregiate cucinate all’italiana” sono significative della strategia del locale.
La cottura Josper, adottata dal ristorante, dona agli alimenti il sapore inconfondibile trasmesso dal carattere nobile della legna ed assicura una consistenza e una sugosità uniche.
I piatti proposti verranno accompagnati da vini selezionati e di altissima qualità.
I presupposti sono decisamente appetitosi, a questo punto non ci resta che provare, a partire da Lunedì 27 Novembre.
