Il Kefir. Il Kefir è una bevanda fermentata dal latte che contiene ceppi di lieviti e batteri che gli conferiscono proprietà antibiotiche. Inoltre nei Kefir drink viene aggiunto un notevole quantitativo di zucchero per renderli più appetibili. Il Kefir contiene tiamina, vitamine B e K, sali minerali come il calcio, il magnesio, il fosforo. Le tipologie di Kefir. Le tipologie di Kefir sono diverse: esistono i granuli di kefir d’acqua o di latte, il kefir liofilizzato o il Kefir drink.
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La sua consistenza è densa e bianca ma avvolte può variare di tonalità in base al latte che viene usato. Inseritelo nella vostra dieta, una tazza a inizio giornata porterà benefici incommensurabili! Pubblicità. Il kefir è una bevanda di origine asiatica, simile allo yogurt, che si ottiene dalla fermentazione del latte. Pubblicità. Per questa ricetta, procuratevi:. latte , 2 tazze. , 2 tazze kefir granuli , 2 cucchiai.
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