L’indirizzo di Copenaghen diventa il secondo ristorante della Danimarca, dopo il «Geranium» di Rasmus Kofoed, a possedere tre stelle. E oggi ha conquistato per la prima volta le tre stelle. «Il “Noma” ha ricevuto oggi la notizia che la Guida Michelin ci ha conferito tre stelle Michelin. Guida Michelin 2021 Paesi nordici: le nuove stelle Oltre al ristorante guidato da René Redzepi, vari altri indirizzi hanno ricevuto riconoscimenti Il «Noma» di Copenaghen conquista tre stelle…
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2 nuovi ristoranti con 3 Stelle Michelin. Maaemo a Oslo, Norvegia, riconquista tre stelle nella nuova sede, grazie alla straordinaria cucina e ai valori di sostenibilità che lo contraddistinguono. Il Noma, l’oasi urbana di René Redzepi, a Copenaghen, Danimarca, guadagna per la prima volta le 3 stelle a quasi un ventennio dall’apertura. Per Danimarca, Finlandia, Norvegia, Svezia, Islanda si registrano varie…
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