Chef Masa Takayama, 3 stelle Michelin, mostra la sua tecnica per cuocere alla perfezione un hamburger.
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Alla vigilia della presentazione di Parma, i pronostici sulla Michelin Italia 2019
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C'è un turismo del gusto di viaggiatori che attraversano l’Italia facendo tappa esclusivamente nei ristoranti stellati di Michelin della guida Italia. Con un calendario scandito dalla raccolta dei tartufi, dalla vendemmia, dalle prime ciliegie di Vignola. Da domani (venerdì) questa schiera di…
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