La giuria, come nella precedente edizione, è composta dai già citati Giorgio Locatelli, Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciuolo Quando va in onda Masterchef 11. Masterchef Italia è giunto quest’anno alla sua undicesima edizione. Nell’ultima puntata di Masterchef 11 anche lo chef Giorgio Locatelli, solitamente contraddistinto da un aplomb inglese (non a caso il suo ristorante Locanda Locatelli si trova proprio a Londra), ha perso le staffe.
Leggi
Ecco la reazione dello chef Antonino Cannavacciuolo Nell’Invention Test, la concorrente veronese Lia racconta di essere tentata di aggiungere dello zucchero nella salsa di pomodoro. Gustoso siparietto nell'ultima puntata di Masterchef.
Leggi
Apriti cielo: per i giudici lo zucchero nella salsa è improponibile, soprattutto per Antonino… “Immagini concesse da Sky” - https://masterchef.sky.it/ - “MasterChef Italia è ogni giovedì alle 21.15 su Sky e in streaming su NOW, sempre disponibile on demand” Quando Lia è stata chiamata all’assaggio, ha raccontato un aneddoto sulla sua infanzia: la nonna e le zie sono pugliesi e sono solite fare la salsa, e quindi oggi quando lei compra la salsa industriale non trova mai lo…
Leggi
L'aspirante cuoco Pietro fa ridurre l'aceto balsamico e il giudice Giorgio Locatelli perde, per alcuni secondi, il suo solito aplomb. Masterchef 11, obiettivo: ritrovare le radici del gusto nei prodotti poveri, tra patate e lacrime di E. Cozzella Lo scambio tra i due, durante la quinta puntata del talent. "A Modena aspettano 7 anni e tu arrivi e lo fai bollire?".
Leggi
La parola agli chef di Eleonora Cozzella. Il vecchio rimedio della nonna per correggere un sugo con spiccata acidità non piace ai professionisti della cucina, che suggeriscono altri trucchi Salsa al pomodoro troppo acida: zucchero si o zucchero no?
Leggi
Quando la concorrente Lia, come detto, si è presentata davanti ai tre giudici per l'assaggio del suo piatto, ha confessato a chef Locatelli di essere indecisa se aggiungere lo zucchero per smorzare l'acidità del pomodoro nel ragù. Durante il nono episodio della stagione 11 di MasterChef Italia, una concorrente voleva aggiungere lo zucchero nel ragù: Cannavacciuolo si è portato così la mano al cuore, fingendo di sentirsi male per l’affronto alla…
Leggi
Immagini concesse da Sky. MasterChef Italia è ogni giovedì alle 21.15 su Sky e in streaming su NOW, sempre disponibile on demand Nell’Invention Test di ieri a MasterChef Italia (su Sky e in streaming su NOW, episodi sempre disponibili on demand), i cuochi amatoriali dovevano preparare i piatti presentati dai tre giudici che hanno proposto delle portate ispirate ai ricordi della propria infanzia. Nel dettaglio, il primo episodio ha totalizzato 918mila spettatori…
Leggi
Lhai fatto ridurre? Ma se ti porto a Modena questi ti prendono e ti ammazzano. Loro aspettano sette anni e te arrivi, lo metti su e lo fai bollire?" Feroce la reazione del giudice chef che, dopo aver assaggiato il piatto, ha replicato: "Ma cosa gli hai fatto al Balsamico? Il concorrente dell'undicesima stagione di Masterchef, infatti, ha commesso un errore considerato "imperdonabile" dallo chef…
Leggi
