Cefalunews.net 12/6/2019
Un vero prodotto integrale ha come primo ingrediente “farina integrale di..” e non “farina 00 con aggiunta di cruschello”, occhio. Per poter essere definito integrale un prodotto deve avere il 51% di farina integrale rispetto al totale. Per la presenza di vitamine del gruppo B, di colina, tirosina e zinco il pane integrale aiuta il sistema nervoso a mantenersi attivo. Mangiare pane integrale fa ingrassare? Il pane integrale vince la sfida anche sul fronte dei minerali, perché ne contiene di più rispetto a…
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