(ANSA) - BOLOGNA, 16 GEN - Dopo l'esordio nei Paesi Bassi e Gran Bretagna arriva anche sulle tavole italiane il primo "filetto vegano", al 100% di origine vegetale. Lo ha presentato oggi in esclusiva per l'Italia al Salone Marca 2019 di Bologna la società Atlante, specializzata nella grande…
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(ANSA) - BOLOGNA, - Dopo l'esordio nei Paesi Bassi e Gran Bretagna arriva anche sulle tavole italiane il primo "filetto vegano", al 100% di origine vegetale. Lo ha presentato oggi in esclusiva per l'Italia al Salone Marca 2019 di Bologna la società Atlante, specializzata nella grande distribuzione…
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Può sembrare un normale filetto, ma dentro non c’è traccia di carne. Arriva anche in Italia, dopo Paesi Bassi e Regno Unito, il filetto vegan. Secondo i produttori (Vivera, mentre il distributore italiano è Atlante) grazie ad una tecnologia avanzata, somiglia ad un vero e proprio pezzo di carne per…
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