Ha appena aperto a Boston un ristorante dove le "bowl" sono preparate da una cucina robotica frutto dell'ingegno di un gruppo di ricercatori del
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Cosa cercano gli italiani al ristorante? Il cibo è ovviamente importante, ma non è tutto. Sperimentare ed emozionarsi sono fattori decisivi, ma senza la convivialità e la condivisione del pasto, molto perde di senso. A svelare l'approccio tricolore a una cena o un pranzo fuori casa è un’indagine…
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Ecco sei locali della città dove è possibile mangiare i piatti tipici di questa tradizione culinaria
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