Trolley pieni di pesce proveniente…"

Trolley ripieni di pesce e valigie con maximolluschi proveniente dalla Cina coperti di ghiaccio. Erano in condizioni sanitarie estremamente rischiose i due quintali di prodotti sequestrati dai Nas di Roma nel corso dei controlli effettuati nelle scorse settimane in alcuni locali di cucina etnica della Capitale. Il sospetto è che la merce sia stata importata via aereo per poi essere conservata negli stessi borsoni da stiva in cui aveva viaggiato… Leggi

A cura di Beatrice Tominic 8 Pesce e crostacei in valigia ritrovati dai Nas. Viaggiavano stipati in valigie e bagagli, insieme al ghiaccio: almeno una quarantina di chili di pesce e crostacei per ogni valigia, per un totale di oltre 100 chili per ogni tragitto. In totale ne sono stati sequestrati 260. Che, però, rappresentano soltanto la punta dell'iceberg di un fenomeno ormai consolidato che permette il rifornimento sicuro per alcuni ristoranti ben… Leggi

C'è un nuovo fenomeno inquietante nel mondo della ristorazione. Le immagini parlano chiaro. Alcuni locali all you can eat, in particolare quelli che propongono cucina cinese e giapponese, si riforniscono illegalmente. I prodotti ittici, come Repubblica può documentare, arrivano a Roma conservati in condizioni estremamente rischiose, mettendo a serio repentaglio la salute dei consumatori. Ecco … Leggi

Invece che in celle frigorifere, alla giusta temperatura, rispettando le misure di sicurezza e di igiene alimentare, erano stipati nei bagagli di chi era appena arrivato a Roma. Quintali di prodotti ittici di vario genere conservati in maniera discutibile, con salvaguardia delle proprietà alimentari tutte da verificare, intercettati dai carabinieri del Nas di Roma nel corso dei controlli effettuati nelle settimane scorse in alcuni ristoranti e locali di… Leggi

I carabinieri di Pontecorvo che si sono avvalsi della preziosa collaborazione del N.A.S. di Latina hanno dato vita a una serie di controlli e servizi mirati, disposti dal Comando Provinciale di Frosinone e finalizzati a rafforzare la sicurezza alimentare a favore dei cittadini. Eseguite diverse verifiche presso vari esercizi commerciali. Nel corso di tali attività è emerso che un ristorante etnico della zona non osservava le norme in materia di igiene… Leggi