I gelati più buoni in commercio…"

Alcuni si chiedono quali siano i migliori gelati da acquistare durante questo periodo. Mentre il gelato “con” yogurt avrà la quantità minima di yogurt non superiore al 20%. Mentre il gelato alla panna dovrà avere i grassi del latte almeno all’8%, i gelati allo yogurt dovranno avere almeno il 40% della miscela in gelato. Infine il gelato ricoperto dovrà avere una percentuale almeno del 50% di cioccolato o qualsiasi altra crema aggiunta esternamente Altroconsumo, l’azienda ha stilato… Leggi

I tipi di gelato. Per stabilire qual è il migliore gelato italiano, Altroconsumo ha suddiviso i prodotti in tre macrocategorie. Qual è il miglior gelato italiano? 4 ' di lettura. Qual è il miglior gelato italiano? Sì, ma qual è il miglior gelato italiano? Leggi

Altroconsumo: il test sui gelati confezionati. Altroconsumo ha testato 156 referenze, sia di marca che realizzate dalle private label. Al terzo, invece, troviamo ancora dei ghiaccioli: al limone di Coop e al limone e all’amarena di Conad. Il riscatto delle private label. Al di là dei voti e dei posti in classifica, da questa nuova analisi sui gelati confezionati si evince perfettamente che le private label hanno fatto meglio delle marche specializzate Come ogni anno Altroconsumo ha stilato, dopo… Leggi

Per inaugurare l’alleanza, a distanza di oltre ottant’anni PEPINO prende il suo gelato più iconico il Pinguino alla Crema e lo ripropone con una Limited Edition con pack appositamente creato per il Polo del ‘900, disponibile presso la Caffetteria del Polo. Storia e innovazione caratterizzano l’azienda PEPINO che, non a caso, intraprende una nuova alleanza con il Polo del '900, il più grande centro culturale italiano specializzato in storia del Novecento e attualità. Leggi

In linea di massima i gelati del supermercato non si sono rivelati essere di buona qualità, infatti meno del 20% ha raggiunto un punteggio accettabile. Anche nei ghiaccioli la frutta (succo o polpa) deve essere almeno il 10% Nei gelati alla panna invece i grassi devono essere almeno l’8%. Per i gelati allo yogurt è importante fare attenzione al nome: nel “gelato allo yogurt”, lo yogurt deve essere almeno il 40%, invece nel “gelato con yogurt” è sufficiente il 20%. Leggi

Ad aiutarci nella scelta del gelato industriale migliore arriva Altroconsumo che testato ben 156 prodotti delle marche specializzate ma anche delle private label. Il prodotto ha ottenuto da Altroconsumo una valutazione pari a 57/100, sinonimo di qualità media. In linea di massima le indicazioni di Altroconsumo per acquistare un gelato sono le seguenti:. il “gelato al latte” deve contenere proteine del latte (almeno il 2%) e almeno il 2,5% di grassi del latte (non sono ammessi grassi… Leggi

Il prodotto ottiene una valutazione pari a 57/100, sinonimo di qualità media. Il primato delle private label Al di là dei singoli voti, il test mostra un dato importante: le referenze che ottengono l’attestato di media qualità sono solo 27 su 156. Il test di Altroconsumo Altroconsumo ha testato ben 156 referenze realizzate sia dalle marche specializzate sia dalle private label. Tutti gli altri prodotti hanno – secondo i parametri di Altroconsumo – una qualità bassa, che… Leggi

Ma dall’analisi di Altroconsumo emerge anche un altro dato importante: le referenze che ottengono l’attestato di media qualità sono solo 27 su 156. Lo scorso anno, secondo l’Unione italiana food, l’acquisto di gelato confezionato nella grande distribuzione è aumentato di quasi il 5%. Vi è anche un altro elemento da sottolineare: la gran parte dei gelati con un voto pari o superiore a 50 sono proposti con il marchio dell’insegna Fare una classifica dei migliori gelati è impresa ardua ma Altroconsumo ci ha lavorato testando ben 156… Leggi

Inserire sul fondo di una coppetta, un po’ di granella, bagnarla con qualche goccia di crema di Baileys, poi mettere due palline di gelato, ancora della granella e ultimare con un cucchiaio di crema Baileys. Gelato allo yogurt con croccante e crema al Baileys. Questa del gelato allo yogurt, è una ricetta facile e adatta a tutti. Coppetta pan di stelle. Gelato alla Nutella: su un fondo di una coppetta, mettere 1 cucchiaino di crema di nocciole, poi due palline di gelato e infine completare con altra… Leggi