Cheese a Bra difende alpeggi e piccoli produttori locali: "UE deve ascoltarci"

La nuova battaglia della Uncem con Slow Food vede i formaggi protagonisti. Il problema è la speculazione sugli alpeggi, con quella cattiva abitudine di usare impropriamente i fondi UE. L'appello dell'edizione 2015 di Cheese, a Bra, è quello di aiutare ... (Intelligonews)

Se ne è parlato anche su altri media

L'allarme viene rilanciato a 'Cheese', la rassegna internazionale sulle 'forme del latte' organizzata da Slow Food e dalla Città di Bra ed aperta oggi. I formaggi fatti con il latte in polvere possono essere rischiosi per la salute. (Giornale La Voce)

Tutto si può esportare, tranne i territori. (Avvenire.it)

Sono i contadini della nuova Italia. "Il sistema alimentare italiano senza i migranti non sta in piedi. (LaPresse)

A Bra, quartier generale di Slow Food, c'è Cheese 2015, la più importante fiera al mondo dedicata al formaggio. (Il Piccolo)

“L'aspetto immigrazione ha molte componenti, il documento di Papa Francesco evidenzia che le incongruenze e le ingiustizie in qualche angolo del mondo si riflettono altrove e parla di una ondata migratoria rispetto alle piante e alle coltivazioni, col ... (LaPresse)

Bra (Cuneo), 18 set. (Tiscali)