Il cibo del futuro? All'Expo c'è: un panino alle alghe

L'Olanda punta sulla sostenibilità alimentare con un burger veg a base di kombu (Corriere della Sera)

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La nostra Partenope è nota in tutto il mondo per i numerosi artisti musicali che hanno saputo renderle onore. (Vesuviolive.it)

COSTUME E SOCIETÀ – E se stasera vi offrissero da mangiare cavallette marinate in salsa di soia o delle eleganti libellule fritte e saltate? Non è fantascienza: sono piatti tipici e prelibati, già consumati in alcuni paesi. (Oggi Scienza)

Logo made in Italy, la presentazione (La Repubblica)

SALUTE – Una delle domande che ci facciamo più spesso quando mangiamo è: “ma sarà sicuro?” La risposta, parziale, l’ha data recentemente l’Autorità Europea Per La Sicurezza Alimentare (EFSA) nel Report 2015, secondo cui il 97% dei campioni presenta pesticidi sotto il limite di legge, anche se è emerso qualche... (Oggi Scienza)

Anacapri sorge in posizione più elevata rispetto a Capri, alle pendici del monte Solaro ed ha circa 7.000 abitanti. Anacapri è la parte più selvaggia: intrisa di strettoie e scorciatoie offre l’aspetto più vero e suggestivo... (Vesuviolive.it)

Fu presentata nel lontano 1885 al famoso festival di Piedigrotta e da allora non è mai stata dimenticata, diventando nel corso degli... nota canzone partenopea, affonda in realtà le sue radici nei versi di una vera poesia d’amore scritta da Salvatore di Giacomo e messa in musica da Mario Costa. (Vesuviolive.it)