Stop per l'Alzheimer, la ricciola e gli altri cibi che fanno bene

Salute24 - Il Sole 24 Ore SALUTE

Sotto accusa l'accumulo di rame. Cibi e integratori sotto la lente di studiosi e chef. Una ricetta a base di pesce azzurro, la ricciola, marinata all'aceto balsamico bianco con neve di melograno. È uno dei piatti anti-Alzheimer ideati dallo chef pluristellato Heinz ... (Salute24 - Il Sole 24 Ore)

Ne parlano anche altri giornali

La curcuma, della famiglia dello zenzero, si trova spesso nei piatti piccanti provenienti da India, Asia e Medio Oriente. La spezia contiene un composto chiamato curcumina che viene usato da secoli dai professionisti Ayurveda per il trattamento di vari disturbi. (Urca Urca)

Scongiurare l'insorgenza di patologie neurodegenerative, come l'Alzhaimer, sta diventando una priorità per le società occidentali. (Teatro Naturale)

Nuova ricetta per il menù di Natale. Un piatti che potrebbe non piacere molto ai bambini, ve lo consigliamo soprattutto se state preparando una […] The... (aciclico magazine)

pesce; alzheimer È un piatto dalle qualità organolettiche e nutrizionali particolari, a elevato contenuto di acidi grassi omega 3, di vitamine B1 e B6, e altre vitamine (B12), con poco rame e consigliato per le persone affette da malattia neurodegenerativa. (Dica 33)

E’ la volta di un piatto a base di pesce, l’orata al cartoccio, una ricetta veloce per preparare un secondo leggero e dal sapore delicato. Nuova ricetta per le festività del Natale. (aciclico magazine)

festa di natale a contile (ParmaToday)