Chi è Wilbur Scoville e cos'ha fatto per meritarsi un doodle di Google

Il doodle di oggi è uno di quelli che avrà fatto dire a molti: «Vabbè, ma allora fanno un doodle anche per me». Ma il povero Wilbur Scoville non è un personaggio così di poco conto. Nato a Bridgeport nel 1865, il chimico Scoville ha inventato un test ... (La Stampa)

Ne parlano anche altri media

La scala di Scoville ordina il grado di piccantezza in base alla quantità di capsaicina contenuta nei peperoncini: è proprio questa sostanza, infatti, a determinare il senso più o meno intenso di bruciore e piccantezza del prodotto. (Solo News)

Se non avete ancora fatto un salto sulla homepage di Google, o semplicemente non avete dato importanza al Doodle di oggi, è il momento di rimediare. (Videogiochi.com | Tutti i giochi per PC, console, smartphone e tablet)

Dopo averlo assaggiato, comunque, Scoville vuole rinfrescarsi la bocca e assaggia un gelato: a questo punto bisogna aiutare il gelato a "battere" la piccantezza del peperoncino tirando addosso al peperoncino le palle di gelato che sono sul cono. (CiociariaReport24)

Il 22 gennaio ricorre l'anniversario della ... (Solo News)

Il chimico americano ci è riuscito nel 1912, inventando l'omonima scala, le cui unità di misura sono ancora usate in America per indicare il livello di piccantezza ... (Quotidiano.net)

Famoso per aver creato il SOT (Scoville Organoleptic Test), che successivamente ha portato alla ... (Abruzzo Tv News)