Allarme sushi, registrati a Milano numerosi casi di sindrome sgombroide: a causarla la cattiva conservazione del pesce

Sono moltissime le persone che amano mangiare il sushi, ovvero un piatto tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri numerosi ingredienti, tra questi pesce, alghe, vegetali o uova. Ma ecco che, proprio nelle ultime ore sta facendo ... (News Italiane)

Se ne è parlato anche su altre testate

Il sushi è un piatto tipico giapponese che ha quale caratteristica principale di essere servito crudo.Tuttavia in ragione proprio del fatto che tale pesce viene servito crudo è neessario osservare scrupolosamente le regole di conservazione dei prodotti ... (News24web)

Come precedentemente anticipato i ... E' causato solitamente da un cattiva conservazione del tonno o di altro pesce azzurro. (LaProvinciaNotizie)

Collegandosi a Facebook, si ha la percezione che i locali gastronomici adibiti alla cucina e alla vendita di kebab si trovino ad essere in realtà postriboli in cui si preparano attentati all'incolumità alimentare degli Italiani e che il “cibo etnico ... (Emerge il Futuro)

Mal di testa, nausea, rossore sul viso e sul collo, qualche volta il pericolo soffocamento: è la ... leggi dopo. (Wikipedia)

Non tutti sanno infatti che gli appetitosi piatti della cucina giapponese a base di sushi, sashimi e uramaki, possono contenere dei parassiti trasmettibili all'uomo molto più facilmente di quanto si creda, se non vengono osservate alcune norme ... (Metropolis Web)

E' mal di sushi a Milano, con un boom di ricoveri per la cosiddetta sindrome sgombroide. (Tanta Salute)