Wilbur Scoville si è meritato il Doodle di Google del 22 gennaio 2016

1/22/2016

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Wilbur Scoville, nato 151 anni fa, ha inventato e ideato una scala di misura che si utilizza ancora oggi per classificare e distinguere i peperoncini in base al loro grado di piccantezza. Pubblicità. Internet e Social. Pubblicato il 22 gennaio 2016 ... (Fidelity News)

Su altre fonti

Il 22 gennaio ricorre l'anniversario della ... (Solo News)

Prima di Wilbur Scoville nessuno sapeva come misurare la piccantezza del peperoncino. (Quotidiano.net)

Oggi si festeggia il 151° anniversario della nascita di Wilbur Scoville, lo scienziato che inventò la ... (Videogiochi.com | Tutti i giochi per PC, console, smartphone e tablet)

Quanto ... (CiociariaReport24)

Google, però, non si è limitato solo ad abbellire le lettere che compongono la sigla con fiammanti peperoncini rossi e la figura del chimico in primo piano. (Abruzzo Tv News)

La scala di Scoville ordina il grado di piccantezza in base alla quantità di capsaicina contenuta nei peperoncini: è proprio questa sostanza, infatti, a determinare il senso più o meno intenso di bruciore e piccantezza del prodotto. (Solo News)