Barrette energetiche con i vermi: il cibo del futuro

Si chiamano Stefan Klettenhammer e Meinard Koch i due ideatori delle barrette energetiche del futuro. Sono partiti dalla consapevolezza che i vermi presenti nella farina siano ricchi di proteine e che siano vantaggiosi dal punto di vista nutrizionale. La ricerca ... (Dottor Sport)

Ne parlano anche altre testate

Il cibo del futuro potrebbe essere proprio una barretta a base di insetti e di larve, e questo è dovuto al fatto che nel 2050 la popolazione non riuscirà più a produrre il cibo necessario a sfarmarsi. (Blogncc.com)

E che di conseguenza, non sarà ... (Si24 - Il mondo visto da Palermo)

David Grovic fa il suo esordio alla regia guardando al vasto filone del neo-noir, fagocitando la lezione dei Coen, di Raimi e Tarantino, disseminando il film di ammiccamenti ad altri autori e filoni cinematografici. (Movieplayer.it)

Sono queste le premesse, unite a diversi ed ... (Scienze Fanpage)

Prima erano vermi e larve di insetti, oggi sono una barretta energetica al musli. (NextMe)

Un giovane ricercatore dell'Alto Adige, Stefan Klettenhammer, ha inventato un nuovo alimento, la barretta energetica alle larve, per il quale ha anche prestigiosi riconoscimenti. (TuttoPerLei.it)