Cacao, ecco perché i prezzi stanno eplodendo (10.000 dollari a tonnellata): rischio stangata sul cioccolato

Il prezzo del cacao continua a crescere in maniera impetuosa. I future per la consegna a maggio ieri sono saliti per la prima volta a 10mila dollari a tonnellata (+3,9%), il massimo storico. Si tratta dei prezzi all'ingrosso, non delle preparazioni anche sofisticate di pasticceria. C'è quindi un forte rischio rincari per tutti i prodotti con il cioccolato e sale la paura per le uova di Pasqua, con la festività oramai alle porte e prezzi che già erano alle stelle. (ilmattino.it)

Su altre fonti

I più bassi erano per le uova della Lindt (16 euro circa per 320 grammi), ma non appena ci siamo spostati da questo prodotto, le uova schizzavano a 30/50 euro. Che fossero al latte o fondenti, rivestite di pistacchi o "nude", le uova di cioccolato sono diventate un lusso, pur senza voler entrare nelle "gioiellerie a base di cacao" di Bruxelles. (Today.it)

Per di più all’approssimarsi della festività più “cioccolatosa” dell’anno. Ci mancava il caro cacao. (Il Fatto Quotidiano)

Negli allevamenti di mucche da latte è allerta massima, perché di recente alcuni capi di bestiame si sono ammalati, tanto da fare un latte imbevibile. Di recente, oltre ai casi di influenza suina, si sta verificando qualcosa che non era mai capitato prima, e forse è solo l’inizio di esiti più gravi. (InformazioneOggi.it)

I prezzi del cacao sono più che raddoppiati quest'anno a causa di un calo della … (la Repubblica)

I prezzi del cacao volano ai massimi storici sui mercati. I future per la consegna a maggio salgono del 3,9% a 10.030 dollari a tonnellata. E' la prima volta che viene superata quota 10.000 dollari .E’ questo un buon motivo per giustificare prezzi alle stelle per le uova che compriamo in questi giorni per poi regalarle a Pasqua?I prezzi del cacao sono più che raddoppiati quest'anno a causa di un calo della produzione in alcuni Paesi , causando così un aumento dei prezzi del cioccolato (+40% all’inizio anno), ma gli aumenti stratosferici da record sono solo di questi giorni. (Aduc)

I future per la consegna di maggio hanno visto un incremento del 3,9%, salendo a 10.030 dollari a tonnellata. L'aumento dei prezzi si deve soprattutto a un calo della produzione, dovuto alle condizioni meteorologiche dell'Africa occidentale (Sky Tg24 )