Larga parte del cibo in Emilia Romagna viene prodotto da terreni irrigui. 500.000 ettari irrigabili, per i due terzi gestiti da 8 Consorzi di bonifica e dal Canale Emiliano Romagnolo, producono l’80% della produzione agricola. All’interno di H2O, che da quest’anno propone una rinnovata visione strategica del...
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