Creata in laboratorio carne sintetica di pollo e anatra

La "Memphis Meats", una società di San Francisco fondata da due medici ed un biologo specializzato in cellule staminali, ha annunciato di aver prodotto in laboratorio le prime polpette di pollo e anatra sintetiche. Salute. Pubblicato il 17 marzo 2017 ... (Fidelity News)

Se ne è parlato anche su altri giornali

E' questo il piatto ... (ReggioNotizie)

ROMA – Entro i prossimi cinque anni sugli scaffali dei supermercati i consumatori rischiano di trovare polpette, hamburger e hot dog prodotti con carne di pollo sintetica. (Corriere Nazionale)

A presentarle nel piatto e' l'azienda americana ... (Agenpress)

Il risultato è riportato sul sito di Science che racconta anche le conseguenze legali. 16 marzo 2017. (il Corriere delle Alpi)

Per scoprire se questa particolare tipologia di carne arriverà veramente sui mercati è necessario aspettare e vedere sia a livello legale e burocratico, sia a livello economico, se la Memphis Meats avrà trovato il giusto compromesso. (LaProvinciaNotizie)

Prodotta in laboratorio carne artificiale di pollo e anatra. La compagnia Usa Memphis Meats ha infatti annunciato di averla sviluppata con cellule in coltura da ciascuno dei due volatili, producendo 'pollame pulito'. (Impronta Unika)