Carne sintetica di anatra e pollo per la prima volta creata in laboratorio
La Memphis Meats ha annunciato la creazione delle prime polpette sintetiche a base di pollame. L'annuncio arriva a 4 anni dalla creazione del primo hamburger di manzo artificiale. Salute. 16 marzo 2017 18:26. di Andrea Centini. pollo sintetico. (Scienze Fanpage)
Se ne è parlato anche su altre testate
A presentarle nel piatto e' l'azienda americana ... (Agenpress)
E' questo il piatto ... (ReggioNotizie)
La "Memphis Meats", una società di San Francisco fondata da due medici ed un biologo specializzato in cellule staminali, ha annunciato di aver prodotto in laboratorio le prime polpette di pollo e anatra sintetiche. (Fidelity News)
Per scoprire se questa particolare tipologia di carne arriverà veramente sui mercati è necessario aspettare e vedere sia a livello legale e burocratico, sia a livello economico, se la Memphis Meats avrà trovato il giusto compromesso. (LaProvinciaNotizie)
Dopo che nel 2013 era stato servito il primo hamburger da carne 'in provetta ... 16 marzo 2017. (il Corriere delle Alpi)
La compagnia Usa Memphis Meats ha infatti annunciato di averla sviluppata con cellule in coltura da ciascuno dei due volatili, producendo 'pollame pulito'. L'azienda ha fornito pochi dettagli ... (Impronta Unika)
