Via libera alla vendita della prima carne creata in laboratorio
Una volta avviato il processo, è teoricamente possibile produrre carne all’infinito, senza dover aggiungere nuove cellule da un animale vivente.
Via libera alla vendita della prima carne creata in laboratorio. La richiesta di alternative alle carni rosse e bianche è in costante aumento nel mondo, trainata dalle preoccupazioni per la salute, il benessere degli animali e l’ambiente.
Secondo alcune stime, in due mesi di produzione di carne in vitro si potrebbero ottenere circa 50mila tonnellate di carne a partire da appena dieci cellule staminali di maiale. (Scienze Fanpage)
Ne parlano anche altre fonti
L’annuncio, sostiene la Coldiretti, è la dimostrazione che dietro i ripetuti e infondati allarmismi sul consumo di carne c’è una precisa strategia delle multinazionali che stanno investendo su prodotti di laboratori altamente remunerativi. (WineNews)
start-up Eat Just the greenlight to sell its lab-grown chicken meat, in what the firm says is the world's first regulatory approval for so-called clean meat that does not come from slaughtered animals https://t. (la Repubblica)
Se la strada fosse quella giusta, sarebbe la fine del ‘dilemma dell’onnivoro’. È Singapore il primo posto al mondo in cui si può vendere, comprare e consumare carne coltivata. (Business Insider Italia)
La mia speranza è che questo porti a un mondo in cui la maggior parte della carne non richieda l'uccisione animali o l'abbattimento di alberi». È stata messa per la prima volta in vendita una carne coltivata in laboratorio, per la quale non è stato macellato nessun animale. (Ticinonline)
È la prima autorizzazione al mondo per un prodotto di questo tipo. Nessuna carne da laboratorio aveva ottenuto l’autorizzazione alla vendita prima di quella di Eat Just. (Avvenire)
I nuggets di pollo creati in laboratorio. Nei giorni scorsi, Singapore è stato il primo paese a dare l’autorizzazione a un’azienda per creare e mettere in commercio la carne coltivata in laboratorio. A Singapore, per la prima volta nella storia, verrà messa in vendita la cosiddetta carne creata in laboratorio. (QUOTIDIANO.NET)
