Preparare un plumcake vegan salato non è appannaggio di chef o individui particolarmente destri di mano ai fornelli, anzi. Nei paragrafi che seguono vi mostreremo come prepararne uno in maniera semplice e veloce mediante una ricetta vegana dietetica e per mezzo di altre tipologie di preparazione e cottura più...
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Ci sarà perfino il menù vegano nelle mense scolastiche di Torino. E questa una delle novità elaborate assieme all’ Associazione Cuochi di Torino. Nel corso
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Appendino vara il menù senza alimenti di origini animali per i venticinquemila bambini delle scuole elementari. Unica eccezione il formaggio parm
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Si comincia con un giorno al mese (venerdì) per tutti i bambini: niente derivati animali, unica concessione l'eventuale parmigiano sulla pasta
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Più che di una vera e propria rivoluzione, quella di Torino rappresenta l’inizio di una riforma alimentare. E’ stato deciso, infatti, che per un giorno al mese tutti i bambini che mangeranno nelle mense scolastiche delle elementari (sono circa 25mila) non si alimenteranno con proteine animali, e…
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Torino modello Appendino. Arriva il menù vegano nelle mense delle scuole primarie torinesi una volta al mese per...
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Una volta al mese, per diversificare l'offerta, verranno inseriti anche nuovi piatti regionali
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Continua la rivoluzione alimentare promessa dalla sindaca Appendino di Torino : dopo l’estate nelle scuole verrà servito un menu vegan in mensa , una volta al mese. Solo piatti completamente vegetali, dunque, in linea con il premio che il quotidiano britannico Independent aveva conferito a Torino,…
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Oggi vi voglio lasciare un’idea semplice e veloce che completerà in maniera eccellente i vostri piatti: un “parmigiano” cruelty free! Ovviamente non si tratta di formaggio, ma di un facile insaporitore che potrete ottenere frullando anacardi, lievito alimentare e aromi a piacere. Utilizzatelo come più vi...
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