Le mucche inquinano dieci volte più dei polli. E c'è l'Sos gas serra

Roma, 22 lugLIO 2014 - La carne bovina è la proteina animale più costosa se si prendono in esame i danni ambientali causati dall'allevamento del bestiame: questo richiede in media 28 volte più terra rispetto alla produzione di latticini, uova, pollame o carne ... (Quotidiano.net)

Se ne è parlato anche su altre testate

Seguono, nella lista dei cibi meno convenienti, le altre carni e i prodotti caseari e ... (Gaianews.it)

A parità di apporto calorico, la produzione di carne bovina richiede 28 volte più terra, 11 volte più acqua e sei volte più fertilizzanti – e libera ... (Il Sostenibile)

Produrre carne bovina costa caro all'ambiente, in termini di acqua e terreno utilizzati. Molto di più di quanto non serva per produrre pollame, suini, uova e latticini. (Italiaglobale.it)

Nuova edizione del TgWeb di diregiovani.it (diregiovani.it)

Il dato è stato sottolineato da una ricerca portata avanti da un team di esperti della Yale University, pubblicata sul ... (Ultimissime Calcio Napoli)

La filiera della carne bovina è quella con il più alto impatto ambientale. A confermarlo arriva un recente studio condotto da un gruppo di ricercatori americani, pubblicato sulla rivista Proceedings of the National Academy of Sciences. (GreenStyle)