Carne bovina, un collasso per l'ambiente

Carne bovina, quanto mi costi! E non solo al portafoglio (e alla salute) ma anche in termini ambientali è stato appurato che la carne bovina ha un impatto devastante sull'ambiente. Secondo uno studio della Yale University infatti la produzione di carne bovina ... (CATANIAVERA.IT)

Ne parlano anche altri giornali

Nuova edizione del TgWeb di diregiovani.it (diregiovani.it)

Il dato è stato sottolineato da una ricerca portata avanti da un team di esperti della Yale University, pubblicata sul ... (Ultimissime Calcio Napoli)

Roma, 22 lugLIO 2014 - La carne bovina è la proteina animale più costosa se si prendono in esame i danni ambientali causati dall'allevamento del bestiame: questo richiede in media 28 volte più terra rispetto alla produzione di latticini, uova, pollame o carne ... (Quotidiano.net)

bovini_5106 Produrre carni bovine “costa” non solo al portafoglio e alla salute, ma è anche devastante per l'ambiente. (Il Sostenibile)

A confermarlo arriva un recente studio condotto da un gruppo di ricercatori americani, pubblicato sulla rivista Proceedings of the National Academy of Sciences. La filiera della carne bovina è quella con il più alto impatto ambientale. (GreenStyle)

Molto di più di quanto non serva per produrre pollame, suini, uova e latticini. Produrre carne bovina costa caro all'ambiente, in termini di acqua e terreno utilizzati. (Italiaglobale.it)