Riportare un uovo sodo allo stato originario: oggi si può
La sperimentazione di alcuni ricercatori californiani ha permesso di riportare l'albume solidificato allo stato liquido, grazie ad una procedura che prima disgrega e poi riforma le proteine presenti all'interno dell'uovo. Tale tecnica permetterà di ridurre i costi ... (il Giornale)
La notizia riportata su altri media
La ricetta è ... Uovo sodo per la Lotta contro cancro. (businessandtech.com)
Un'impresa decisamente particolare, ... (Yahoo Notizie)
Uovo sodo che torna liquido. (Quotidianodiragusa.it)
La scoperta arriva dall'Università della California, dove un pool di scienziati ha scoperto un innovativo metodo per sbollire un uovo. mercoledì 28 gennaio 2015 22:18. (Babylonpost)
In qualità di specie “privilegiata”, in grado di dominare, ormai da migliaia di anni, su tutte le creature di questo Pianeta, ogni tanto ci piace affermare il nostro dominio mediante l'alterazione di leggi fisiche o della conformazione geografica degli elementi ... (Emerge il Futuro)
Sbollire un uovo sodo? Ora si può fare. Un gruppo di scineziati ha scoperto il metodo per rendere reversibile la cottura di un uovo sodo. (Cinque Quotidiano)
