Fermento Birra 10/03/2016
Bella interpretazione di Sour Ale, con ovvia inclinazione (dato il processo di lavorazione) verso l’area belga del Flemish: colore più occhieggiante alle Oud Bruin, ma temperamento da Vlaams Rood. Così, due righe di presentazione, tanto per registrare l’inquadratura attorno a questa verace e ficcante bevuta...
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