Il cacao supera i 10mila dollari a tonnellata: un nuovo record storico

Il prezzo del cacao ha raggiunto un nuovo record storico, superando i 10mila dollari per tonnellata sul mercato dei futures a New York. Questo aumento è dovuto a una combinazione di fattori, tra cui una forte domanda e una significativa riduzione dell'offerta dall'Africa occidentale, che è il principale produttore di cacao al mondo.

La domanda e l'offerta

Già nel 2023, la forte domanda e la riduzione dell'offerta avevano spinto i prezzi ai massimi storici. Da allora, i prezzi del cacao hanno continuato a salire. Questo aumento è dovuto in parte ai cattivi raccolti in Costa d'Avorio e Ghana, i principali produttori di cacao.

Il cacao supera il rame

Il cacao, noto come il 'cibo degli dei', ha scritto una nuova pagina della sua longeva storia. Non per la sua bontà o per i suoi innumerevoli consumi, ma per il suo sorprendente rally finanziario. Il prezzo del cacao ha superato quello del rame, che scambia intorno ai 9,300 dollari per tonnellata.

Le conseguenze per i consumatori

Gli amanti del cioccolato presto saranno costretti a sborsare più soldi per il dolce piacere. Alla base dei rincari ci sono le impennate delle quotazioni del cacao che nell’ultimo anno sono cresciute di oltre il 200% (in dollari). A incidere è però anche la speculazione finanziaria con gli hedge funds che stanno facendo acquisti su questa particolare materia prima alimentare e amplificano il trend al rialzo.

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