Milano, operazione “Fior di latte”…"

Erano destinate a ristoranti e pizzerie di Milano e provincia le sei mila mozzarelle di bufala, per un totale di due tonnellate circa, e duecento ricotte, 60 burrate, 50 provole affumicate, 650 kg di latticini vari, per un valore commerciale di…Continua a leggere → Leggi

L'uva Garganega, il vino Soave, le colline dai morbidi pendii, dichiarate "paesaggio rurale storico" e coltivate a viti, ciliegi e olivi, le testimonianze storico-culturali, l'enogastronomia e i prodotti tipici. Leggi

  Oggi è il World Milk Day, un’intera giornata dedicata al latte, che forse rappresenta l’alimento più prezioso per ogni mammifero. Cresciamo con il latte della mamma e poi, a seconda del nostro “credo alimentare”, proseguiamo con il latte vaccino o di capra, ma anche con i latti vegetali, che ultimamente... Leggi

Il 2016 in Italia si apre con un felice primato, si è registrata un impennata del +19% per la vendita di prodotti di agricoltura biologica, o più comunemente detti “bio“. Un italiano su 5 infatti sceglie prodotti green e legge con attenzione le etichette prediligendo alimenti biologici con preferenza di... Leggi

Sapremo con quale latte sono stati fatti. Decreto a tutela del prodotto italiano, ma ora si attende il giudizio dell'Unione europea. Per le associazioni degli allevatori è una vittoria storica: il governo italiano ha deciso con un decreto che non solo ... Leggi

Sono attese circa 8mila persone al Mico di Milano per la Giornata nazionale del latte italiano organizzata dalla Coldiretti. All'esterno del centro congressi in mostra non solo i formaggi e il latte italiani, ma anche alcuni prodotti, sormontati da ... Leggi

Roma, 31 mag (Prima Pagina News) L'Adoc accoglie favorevolmente la proposta del Governo di inserire nelle etichette dei prodotti lattiero-caseari l'obbligo di indicazione dell'origine degli ingredienti, nello specifico del Paese dove la materia prima é ... Leggi

Milano – Il presidente della Lactalis Italia Jean Marc Bernier e il presidente della Parmalat Giuseppina Corsi hanno denunciato per diffamazione e violenza privata Roberto Moncalvo, presidente della Coldiretti e vicepresidente del Copa, l ... Leggi

La guerra del latte prosegue a ritmi serrati e questa volta il presidente della Lactalis Italia Jean Marc Bernier e il presidente della Parmalat Giuseppina Corsi, hanno denunciato per diffamazione e violenza privata Roberto Moncalvo, presidente di ... Leggi

MILANO Rivoluzione sugli scaffali del latte. Il Ministero dell'Agricoltura ha inviato a Bruxelles lo schema di decreto che introduce l'indicazione obbligatoria dell'origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. In pratica, se l'Europa darà l'ok ... Leggi

Un'etichetta per sapere dove il latte è stato munto, dove trasformato e dove confezionato: dovrebbe comparire prossimamente nei cartoni del latte, nelle confezioni delle mozzarelle e dei formaggi, nei vasetti di yogurt e in tutti i derivati per ... Leggi

Non più solo il latte fresco: anche tutti gli altri prodotti lattiero-caseari, dal latte a lunga conservazione, ai formaggi, burro, e latticini dovranno indicare la provenienza della materia prima e consentire al consumatore di sapere dall'etichetta ... Leggi

Via libera all'obbligo di indicare in etichetta la provenienza del latte e dei derivati come formaggi o yogurt annunciato dal premier Matteo Renzi e dal Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina in occasione della Giornata nazionale del latte ... Leggi

MILANO. Non più solo il latte fresco: anche tutti gli altri prodotti lattiero-caseari, dal latte a lunga conservazione, ai formaggi, burro, e latticini dovranno indicare la provenienza della materia prima e consentire al consumatore di sapere dall ... Leggi

Quote-latte-Corte giustizia-UE La metà delle mozzarelle che acquistiamo sono fatte con latte straniero, ma non lo sappiamo perché nelle etichette non deve essere indicato. Tutto questo può finire se da Bruxelles arriverà il via libera al decreto del ... Leggi

Trezzi e Betti: "una vittoria di trasparenza, di diritti dei consumatori a conoscere quanto si porta in tavola”. bandiere. “Un risultato storico per gli allevatori di Como-Lecco, come per tutta l'Italia. Non solo l'Italia agricola: è soprattutto una ... Leggi

Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali rende noto che lo schema di decreto che introduce l'indicazione obbligatoria dell'origine per i prodotti lattiero caseari in Italia è stato inviato per la prima verifica a Bruxelles, avviando ... Leggi

Sono migliaia gli allevatori scesi in piazza per la giornata nazionale del latte italiano che rischia di sparire sono la pressione delle speculazioni e degli 'inganni' che consentono di spacciare come italiano quello importato. 'Avete preso i nostri ... Leggi

Roma, 31 mag. (askanews) - Negli ultimi dieci anni si è praticamente dimezzato il numero di stalle presenti in Italia dove nel 2015 si è raggiunto il minimo storico di 33mila allevamenti, rispetto ai 60mila attivi nel 2005, per effetto del crollo del ... Leggi

(AGENPARL) – Roma, 31 mag 2016 – L'Adoc accoglie favorevolmente la proposta del Governo di inserire nelle etichette dei prodotti lattiero-caseari l'obbligo di indicazione dell'origine degli ingredienti, nello specifico del Paese dove la materia prima é ... Leggi

Per tutelare gli allevatori e i produttori italiani dalle contraffazioni e dalla concorrenza sleale sull'etichetta del latte e dei prodotti caseari dovrà essere indicato obbligatoriamente il Paese d'origine. Il decreto che introduce l'obbligo dell ... Leggi

Catanzaro - “Il via libera al decreto interministeriale per l'etichetta con indicazione di origine per latte a lunga conservazione e dei derivati come formaggi e yogurt comunicato dal Presidente del Consiglio Renzi a Milano in occasione della Giornata ... Leggi

Il latte italiano e i prodotti derivati, dai formaggi allo yogurt, riporteranno l'indicazione d'origine sull'etichetta, già obbligatoria da 11 anni per il latte fresco. Il decreto è già stato firmato e trasmesso all'Unione Europea. L'annuncio è ... Leggi

Caserta – La mozzarella di bufala campana non ha bisogno di presentazioni, così come la sua importanza per la nostra tradizione gastronomica e culinaria. L’unicità del nostro prodotto è riconosciuta a livello globale ed ogni evento che esalti questa importanza è sempre bene accetto. Il lungomare di Napoli si... Leggi

Roma – “L'Italia non va più in Europa a prendere lezioni”, il presidente del Consiglio, Matteo Renzi, torna a sfidare l'Ue da Milano – dove si è recato per una serie di impegni, tra i quali tirare la volata al candidato sindaco del Pd, Giuseppe Sala ... Leggi

Negli ultimi dieci anni il numero degli allevamenti attivi è passato da 60mila a 33mila. Problemi anche sul fronte dell'agropirateria in quanto i formaggi italiani sono i prodotti più taroccati: Ttip come soluzione? latte-allevamento-fonte-coldiretti ... Leggi

Negli ultimi dieci anni in Emilia Romagna hanno chiuso mille stalle, raggiungendo nel 2015 il minimo storico di 3.500 stalle, rispetto alle circa 5.000 stalle del 2005, per effetto del crollo del prezzo pagato agli allevatori che è sceso addirittura al ... Leggi

Il ministro dell'Agricoltura Maurizio Martina e il presidente del Consiglio Matteo Renzi hanno definito una tappa storica la firma del decreto che istituisce l'obbligo di indicazione dell'origine del latte utilizzato nelle produzioni casearie, che ... Leggi

"Un risultato storico per allevatori e consumatori che nella metà dei casi sono disposti a pagare il vero Made in Italy alimentare fino al 20% in più ma c'è addirittura un 12% che è pronto a spendere ancora di più pur di avere la garanzia dell'origine ... Leggi

Un impegno in tal senso è arrivato dal Governo nelle persone del Premier Matteo Renzi e del Ministro all'Agricoltura Maurizio Martina. Sono stati migliaia gli allevatori scesi in piazza a Milano rispondendo all'appello di Coldiretti per la giornata ... Leggi

Il primo giugno è il World Milk Day, e il ministro Martina annuncia un cambiamento che tutti aspettavamo: l'indicazione obbligatoria dell'origine del latte. Per sapere veramente cosa beviamo. 39 minuti fa di Redazione Food ... Leggi

Via al decreto che obbliga la segnalazione della provenienza per tutelare il Made in Italy. I dettagli della norma, la crisi del settore, i vantaggi per i produttori, l'import eccessivo e i rischi del Ttip. 31 Maggio 2016. Mentre il latte prodotto in ... Leggi

Il documento che introduce l'etichettatura obbligatoria - in cui si indicano origine e luogo di confezionamento dei prodotti lattiero-caseari - è stato "inviato a Bruxelles". Il presidente del Consiglio: "Così si investe su un futuro industriale che ... Leggi

Un decreto prescrive l'obbligatorietà dell'etichettatura del latte. Un modo per difendere le eccellenze made in Italy. Un altro muro che cade, un altro passo in avanti per la consapevolezza dei consumatori. Stamattina il premier Renzi ed il ministro ... Leggi

Milano, 31 mag. (askanews) - Il decreto interministariale sull'origine del latte in etichetta "è giò stato firmato, non è una promessa ed è già stato inviato ieri a Bruxelles". Lo ha detto il presidente del Consiglio, Matteo Renzi, intervenendo al ... Leggi

Tre diciture chiare sull' etichetta del latte che si consuma a tavola: il 'paese di mungitura', il 'paese di confezionamento'; il 'paese di trasformazione'. Arriva il latte doc grazie al decreto, fa sapere il premier Renzi, che introduce l'etichetta made in Italy e che è già stato inviato alla... Leggi

Venezia, 31 mag. (AdnKronos) - "Con l?etichetta obbligatoria annunciata dal Governo oggi per tutti i prodotti lattiero caseari oggi il nostro latte vale di più così come viene riconosciuta la qualità del nostri allevamenti", e' quanto afferma Martino ... Leggi

(AdnKronos) - (Adnkronos) - “Un risultato storico per i nostri allevatori - commenta Cerantola - da troppo tempo alle prese con le distorsioni del mercato, con dei prezzi a dir poco assurdi che nemmeno pagano le spese vive e con la concorrenza sleale ... Leggi

Venezia, 31 mag. (AdnKronos) - "Con l'etichetta obbligatoria annunciata dal Governo oggi per tutti i prodotti lattiero caseari oggi il nostro latte vale di più così come viene riconosciuta la qualità del nostri allevamenti", e' quanto afferma Martino ... Leggi

(AGENPARL) – Roma, 31 mag 2016 – Un pullman di giovani allevatori cuneesi ha partecipato, accanto alle migliaia di allevatori che sono scesi in piazza con i trattori, alla Giornata Nazionale del Latte Italiano che rischia di sparire sotto la pressione ... Leggi

31 maggio 2016 13.50 Etichetta obbligatoria per i prodotti lattiero caseari in Italia. Firmato il decreto del governo e spedito a Bruxelles avviando l'iter UE. Svolta definita "storica" dalla Coldiretti per la tutela del latte italiano. L'etichetta sul ... Leggi

"Un segnale forte per combattere le frodi e la concorrenza sleale. Il presidente Renzi ha dato una buona notizia all'Italia annunciando oggi un impegno per l'etichettatura trasparente del latte e dei derivati. Un risultato utile anche per la Campania ... Leggi

“E’ una decisione che aspettavamo da tempo, un risultato storico per gli allevatori e consumatori che finalmente saranno sicuri di acquistare il vero latte italiano” E’ il commento del Presidente di Coldiretti Modena, Francesco Vincenzi, alla notizia del via libera all’obbligo di indicare in etichetta la... Leggi

Renzi: "In Italia troppi politici. Aiutatemi nella battaglia, da solo non ce la faccio" Leggi

Milano, l'allevatrice di Arcore a Renzi: "Mi alzo alle 5 da 40 anni. E non ho la pensione" Leggi

Milano, 31 mag. (askanews) - "Con oggi ufficializziamo che l'Italia porta in etichetta l'origine del latte e dei suoi derivati. È una tappa storica per il mondo dei produttori e degli allevatori ed è necessario per garantire sempre di più e sempre ... Leggi

Un'etichetta per sapere dove il latte è stato munto, dove trasformato e dove confezionato: dovrebbe comparire prossimamente nei cartoni del latte, nelle confezioni delle mozzarelle e dei formaggi, nei vasetti di yogurt e in tutti i derivati per ... Leggi

Un risultato storico per allevatori e consumatori che nella metà dei casi sono disposti a pagare il vero Made in Italy alimentare fino al 20% in più ma c'è addirittura un 12% che è pronto a spendere ancora di più pur di avere la garanzia dell'origine ... Leggi