Sale in tavola, gli italiani ne consumano il doppio

Quanto sale si dovrebbe consumare al giorno? E cosa rischia chi ne usa di più? Cinque grammi di sale al giorno. E' questa la quantità media che l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda. Ma gli italiani ne consumano il doppio (10,9 grammi per ... (Humanitas Salute)

Su altri giornali

Oltre all'ironia esiste il progetto Minisal Gircsi guidato dai ricercatori del reparto di Epidemiologia delle malattie cerebro e cardiovascolari del Centro nazionale di epidemiologia, sorveglianza e promozione della salute dell'Istituto superiore di ... (Vivere Meglio)

Gli italiani mangiano salato. (Giaden Informa)

L'Organizzazione mondiale della sanità consiglia un consumo medio di 5 gr di sale al giorno, mentre gli uomini in età adulta consumano ... (inGusto)

I limiti sono superati di più del doppio negli uomini adulti, mentre le donne vanno un pochino ... (Gaianews.it)

Sembrano non fare breccia negli italiani le raccomandazioni che le istituzioni sanitarie vanno ripetendo da tempo: il consumo eccessivo di sale ha effetti negativi sulla salute aumentando il rischio di malattie cardiovascolari e tumori. (HealthDesk)

Ridurlo della metà vorrebbe dire migliaia di decessi in meno all'anno, causati da ictus e infarti. Studi clinici accertano un eccesso di sodio nel fabbisogno giornaliero degli italiani. (Articolotre)