Intossicazione da istamina: via il tonno pinna gialla Ittica Zu Pietro

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Casi di intossicazione in Basilicata, Puglia, Lazio e Veneto hanno portato il ministero della Salute a richiamare alcuni tranci di tonno pinna gialla presenza di istamina superiore ai limiti di legge. Si tratta del pesce decongelato e lavorato dalla ... (Consumatrici)

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Duecento casi di intossicazione in Basilicata, Puglia, Lazio e Veneto hanno portato il ministero della Salute a richiamare alcuni tranci di tonno pinna gialla presenza di istamina superiore ai limiti di legge. (Consumatrici)

Il tonno in scatola è tornato sul tavolo delle discussioni. Istamina superiore alla norma. (Fidelity News)

Si tratta del pesce decongelato e lavorato ... (Consumatrici)

Il Ministero della Salute ha diramato un'allerta alimentare per aver rilevato presenza di istamina nei tranci di tonno a pinna gialla decongelati e lavorati a Bisceglie. (Intelligonews)

Si tratta del pesce decongelato e lavorato ... (Consumatrici)

Il ''veleno'' che ha intossicato viaggiava in quintali di pesce, alcuni dei quali sequestrati dalle Capitanerie di Porto, altri finiti sulle nostre tavole nelle Regioni di ... (Impronta Unika)