L'idea anti-spreco: se il latte è scaduto lo decideremo noi

Secondo alcuni esperti di microbiologia il latte fresco conservato alla giusta temperatura può durare fino a nove giorni»

Ma i supermercati ritirano il prodotto dai banchi frigo già alcuni giorni prima, sostenendo che i consumatori scartano i prodotti con scadenza ravvicinata.

Martedì 11 Gennaio 2022, 08:31 - Ultimo aggiornamento: 09:47. «Da consumare entro il» o «da consumarsi preferibilmente entro il». (Il Messaggero)

Se ne è parlato anche su altri media

Al bando quindi una data specifica in favore di un più generico "da consumarsi preferibilmente entro" su tutte le tipologie di latte a marchio proprio. "Le date sul latte rimarranno le stesse: è ciò che stiamo chiedendo ai clienti che sta cambiando", ha affermato il supermercato. (La Repubblica)