Non comprate queste uova: potrebbero essere infette

Se si trovano uova refrigerate, con il trasporto esterno si rischia uno sbalzo termico, molto pericoloso per la formazione batterica.

Ma soprattutto per le uova crude bisogna prestare molta attenzione al cunsumo.

Leggi anche: Etichettatura ambientale degli imballaggi: cosa cambierà da dicembre. Se si decide di consumare le uova crude, stare attenti alle date riportate sulla confezione.

Uova, come sceglierle al supermercato. (Ecoo)

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Qualcun altro però potrebbe dire che le uova al supermercato stanno nei frigoriferi. Indipendentemente dal momento storico, però, dobbiamo imparare – o rinfrescarci la memoria – su alcune regole basilari. (InformazioneOggi.it)

Quando sentiamo parlare di test che rilevano pesticidi negli alimenti, ci viene in mente un laboratorio specializzato. In conclusione, questo è il primo passo verso la standardizzazione su larga scala, speriamo, di test rapidi ed efficaci (InformazioneOggi.it)