Mozzarelle di bufala con latte mescolato a soda caustica: sequestrate tre aziende

La mozzarella di bufala Campana Dop nello specifico, ha visto un aumento del 21,7% del valore ed un aumento dell' 8,8% del volume. Cinque persone, amministratori di caseifici, finiti agli arresti domiciliari, quattro membri di una famiglia di ... (CittaCorriere)

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I tre caseifici coinvolti, due del napoletano e uno casertano, sono stati sequestrati dalle fiamme gialle. La guardia di finanza di Caserta ha scoperto una frode nel settore lattiero caseario e nella produzione di mozzarelle di bufala campana Dop. (Reggio Prima Pagina)

E' quanto ha scoperto la Guardia di Finanza di Caserta nell'ambito ... (Meteo Web)

In tutto gli indagati sono dieci per i ... (Agroalimentarenews)

Caseifici nell'occhio del ciclone, il marchio DOP sistematicamente contraffatto, latte vaccino aggiunto a quello di bufala, adulterazione attraverso l'utilizzo di soda caustica. (Livenet NewsNetwork)

Contraffazione del marchio DOP per la mozzarella di bufala e latte adulterato utilizzato durante il ciclo produttivo: con queste accuse è in corso un'operazione della guardia di finanza nei confronti di allevatori, rivenditori di latte e titolari di ... (Leggo.it)

CASERTA - Un «quadro allarmante caratterizzato da spregiudicata e sistematica violazione delle norme di settore, poste a tutela della salute pubblica». (Diario Partenopeo)