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Un brindisi biotech al futuro del vino

Le Scienze Le Scienze
(Sezione: Economia) Le tecniche avanzate di ibridazione realizzano viti più resistenti alle malattie, abbattendo il ricorso ai fitofarmaci, e sono già 14 le varietà di vitigno biotech sviluppate in Italia, alcune delle quali già alle prime vendemmie commerciali. La speranza è che
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