La pizza storica arriva al super
Una pizza storica di Napoli che arriva nei supermercati in versione surgelata: anche questa storica come iniziativa a suo modo. A portarcela è Roncadin, l'azienda di Meduno (Pordenone), nata nel 1992 per la produzione di pizza italiana di qualità per la grande distribuzione nazionale ed internazionale, che sta innovando nel settore pur nel solco della tradizione. La pizzeria di Napoli che in questo caso appone il suo timbro al prodotto è invece L'Antica Pizzeria da Michele, attiva dal 1870 e definita «il tempio della pizza», che nel frattempo ha aperto 38 sedi «In the world» come recita l'estensione della denominazione. (Italia Oggi)
Se ne è parlato anche su altre testate
La nuova stagione che porta il centenario “tempio della pizza” Da Michele nei supermercati è frutto dell’accordo con la Roncadin, azienda di Meduno (PN) specializzata nelle pizze surgelate. Non lo avreste mai detto che la pizza napoletana riconosciuta più tradizionale dell’universo mondo sarebbe entrata nei supermercati in versione surgelata. (Scatti di Gusto)
La pizza ‘made in Meduno’ ha conquistato Napoli. L’Antica Pizzeria Da Michele’, vessillo del cibo italiano nel mondo, ha scelto infatti Roncadin per produrre la sua nuova margherita surgelata da distribuire nel mondo. (Telefriuli)
L’antica pizza napoletana arriva in versione frozen. (Friuli Oggi)
Una partnership, quella friulano-partenopea, nata ante Covid che dopo tre anni di ricerca e sperimentazione ha consentito di adattare la ricetta originale, forte di 150 anni di storia, alla surgelazione mantenendone tutte le caratteristiche essenziali, a partire da una lista cortissima degli ingredienti: appena cinque. (Il Messaggero Veneto)
A cura di Valerio Papadia Da oggi, chi non avesse voglia di fare ore di fila all'esterno della storica sede di Forcella, oltre all'asporto può contare anche su un'altra opzione: l'antica pizzeria Da Michele, una delle più note a Napoli e nel mondo, venderà anche le pizze surgelate, che si potranno acquistare nei supermercati. (Fanpage.it)
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