Il soffritto con l'extravergine sprigiona sostanze salutari - Terra & Gusto

(ANSA) - ROMA - Il segreto della dieta mediterranea non sta solo nei suoi ingredienti di base (molte verdure, legumi, pesce), ma anche nel modo in cui le pietanze sono preparate, quindi nella tradizione gastronomica che le è propria. È la conclusione che emerge da uno studio spagnolo in cui si… (Agenzia ANSA)

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A differenza di quanto si crede il soffritto possiede diverse qualità benefiche per l'organismo, per cui è importante non toglierlo dalla dieta (CheDonna.it)

Il segreto della dieta mediterranea non sta solo nei suoi ingredienti di base (molte verdure, legumi, pesce), ma anche nel modo in cui le pietanze sono preparate, quindi nella tradizione gastronomica.. (Il Messaggero)