Grilli, vermi e farfalle a tavola, contrario il 54% degli italiani

Gazzetta del Sud INTERNO

Grilli in brodo, millepiedi arrostiti e formiche fritte presto in arrivo nei piatti degli italiani. O per lo meno in vendita in tutto il Paese: dal primo gennaio 2018 si applicherà il nuovo regolamento Ue sui "novel food" che permetterà di riconoscere gli insetti "interi" sia come nuovi alimenti che… (Gazzetta del Sud)

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Arrivano gli insetti sulle tavole degli italiani: dal primo gennaio 2018 entra infatti in vigore il nuovo regolamento Ue sui "novel food" che riconosce gli insetti sia come nuovi alimenti che come prodotti tradizionali da Paesi Terzi, aprendo di fatto alla loro produzione e vendita anche in Italia... (Gazzetta di Parma)

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