Bottura ri-conquista i 5 cappelli dell'Espresso

Lo chef della Francescana anche nel 2018 ha ottenuto il massimo del punteggio nella Guida dell'Espresso (viaEmilianet)

Ne parlano anche altri media

Uliassi al top secondo l’Espresso. Il noto settimanale fondato nel 1955 ha presentato infatti venerdì 19 ottobre a Firenze la sua guida alla ristorazione. (Senigallia Notizie)

La rassegna alla stazione Leopolda. (FirenzeToday)

Senigallia, 19 ottobre 2017 - C'è anche Uliassi di Senigallia tra i 5 ristoranti al vertice della ristorazione italiana secondo la guida 2018 de L'Espresso , giunta alla 40ma edizione. (Il Resto del Carlino)

Oggi, alla stazione Leopolda a Firenze, la presentazione della nuova edizione della prestigiosa guida che raccoglie i migliori ristoranti italiani e che da anni è considerata un punto di riferimento… (Il Giornale di Barga online)