Quintessenza: confermata la stella Michelin al ristorante tranese

A distanza di un anno ancora spicca tra le eccellenze del territorio (TraniViva)

Se ne è parlato anche su altri media

Tutti i ristoranti stellati del Veneto (Il Giornale di Vicenza)

Cracco perde una stella Michelin, tre al St.Hubertus (ilgiornalelocale)

Se la perdita della seconda stella del televisivo Carlo Cracco è stato l’evento più discusso sui media nazionali, la vera notizia è il riconoscimento della montagna, dei suoi prodotti,… (Montagna.tv)

Stelle Michelin cadenti sulla cucina italiana. Nell'edizione 2018 della Guida Rossa la nostra cucina si conferma la seconda più stellata al mondo, dopo quella francese con 356 locali stellati (erano 343 nell'edizione 2017). (businesspeople.it)

Ora sono rimasti solo in 4 i ristoranti della regione a figurare nell’Olimpo della famosa guida francese. (LaC news24)