Un po' di Gandellino nel nuovo Tre Stelle Michelin assegnato a Norbert Niederkofler
Valseriana News - Nuovo ristorante con tre stelle Michelin in Italia: è il St. Hubertus di Norbert Niederkofler. Accanto allo chef il giovane sous chef di Gandellino Michele Lazzarini. (Valseriana News)
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Dopo una lunga gavetta, da antipersonaggio, senza mai staccarsi dalla natura e dalla sua terra. Equilibrio, passione e rispetto: le tre parole chiave per capire il cuoco altoatesino entrato nell'olimpo della cucina italiana. (Vanity Fair.it)
Le delusioni di Carlo Cracco e Caludio Salder che perdono una stella ciascuno. L'Italia resta il Paese più premiato dalla Guida Michelin dopo la Francia. (Teatro Naturale)