Chips di cavolo riccio

4/18/2015

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Durante il mio recente viaggio a New York, ho avuto modo di assaggiare il Kale, o cavolo riccio, verdura particolarmente apprezzata dagli americani. Qui in Italia è una rarità, ma oltreoceano è amatissimo e consumato sia sotto forma di insalata che sotto forma di chips. In particolare, le chips di cavolo... (Econote.it)

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