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Perché il sushi più buono del mondo ha perso tutte le stelle Michelin

Perché il sushi più buono del mondo ha perso tutte le stelle Michelin
esquire.com esquire.com (Cultura e spettacolo)

Il Sukiyabashi Jiro è un locale di alta qualità che può ospitare, però, solo 10 coperti alla volta.

Il Sukiyabashi Jiro è infatti uno dei più famosi ristoranti di Tokyo, se non del mondo, e si trova nella guida Michelin dal 2007.

D’ora in poi, perciò, sarà possibile prenotare un posto al ristorante Sukiyabashi Jiro solo attraverso alberghi di lusso, o al massimo se si è frequentatori abituali del locale.

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