Filiera corta: facciamo chiarezza
Chilometro zero, filiera corta, prodotti biologici, equosolidali, insomma termini che fanno parte della nostra vita ma che si tende spesso a confondere. In particolare due concetti vicini come quello di chilometro 0 e filiera corta. Proviamo a fare chiarezza. Non sono la stessa cosa. Il concetto di filiera... (Econote.it)
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