Porter, l’Araba Fenice londinese

Difficile credere che quella che oggi viene considerata una birra scura un po’ di nicchia, ricca di estimatori e da bere magari a conclusione di una impegnativa serata autunnale, di certo non una session beer, sia stata un tempo la […] (Fermento Birra)

Ne parlano anche altre fonti

Affumicata, sì, e americana pure: ma con tatto, per entrambe le cose. (Fermento Birra)

Quando il gioco riesce, è una delle vie d’accesso al bere bene birra; e significa che, in sala cottura, si è lavorato come si deve. Una qualità che va riconosciuta a molti esponenti della […] (Fermento Birra)

Gli organi di controtendenza, come il […] (Fermento Birra)

Per appassionati e praticanti del mondo della birra fatta in casa segnaliamo domenica 21 dicembre l’edizione 2014 di XMas 2014, l’appuntamento di Lurago Marinone firmato Birrificio Italiano in programma dalle 15 alle 17 presso il locale di Via Castello 51: in scena la “disfida […] (Fermento Birra)