Caro caffè, volano le quotazioni in borsa
Per il momento a Milano il prezzo della tazzina di caffè al bar si aggira mediamente tra 1,10 e 1,30 euro. Ma i rincari potrebbero essere dietro l'angolo. Gli addetti ai lavori l'hanno definita la tempesta perfetta: le quotazioni di borsa del caffè, qualità robusta, negli ultimi sei mesi hanno subito un rialzo del 90 per cento; quelle della varietà arabica del 55 per cento. A incidere sul prezzo sono la contrazione dell'offerta da parte del Vietnam, maggior produttore mondiale, le condizioni meteo in Brasile e i cambi delle rotte dei trasporti che non possono attraversare il canale di Suez (TGR Lombardia)
Ne parlano anche altre fonti
L’aumento del costo del caffè registrato negli ultimi tre anni sta mettendo a dura prova il portafoglio dei consumatori italiani che, per far fronte al caro-prezzi, cercano di tutelare il proprio potere di acquisto. (la Repubblica)
Il prezzo del caffè è in continuo aumento in Italia: lo ha rivelato Assoutenti che ha elaborato i dati forniti dal Mimit. Negli ultimi tre anni i costi sono lievitati del 14,9% su base nazionale: se un espresso costava mediamente 1,03 euro nel 2021, oggi costa 1,18 euro. (inItalia)
Secondo l’Osservatorio shopping di DoveConviene, a causa del caro-prezzi le ricerche di promozioni sono aumentate del +140% nell’ultimo anno. Crescono anche ricerche di sconti su sostitutivi come tè, orzo e ginseng (Food)
alla presenza dei torrefattori associati alla Confcommercio della Provincia di Imperia, allargata anche a tutte le realtà presenti sul territorio, per valutare e affrontare la drammatica situazione del mercato caffeicolo mondiale. (Riviera24)
La miscela vede più ingredienti, tra costi di produzione e di trasporto. La tazzina, così, si fa più bollente. E diventa difficile trovare l’amato espresso a meno di un euro. A Roma, per esempio – come prezzo medio – si è passati da uno 0,93 del 2021 a 1,06 nell’anno corrente. (TerzoBinario.it)
Il caffè al bar in Italia è molto più di una semplice bevanda: è una tradizione radicata nel tessuto sociale e culturale del Paese. Tuttavia la percezione del suo valore economico e la sua reale valutazione sono spesso disallineate. (greenMe.it)
