Prezzo del cacao raddoppiato: superati i 10 mila dollari per tonnellata

I future per la consegna di maggio hanno visto un incremento del 3,9%, salendo a 10.030 dollari a tonnellata. L'aumento dei prezzi si deve soprattutto a un calo della produzione, dovuto alle condizioni meteorologiche dell'Africa occidentale Cala la produzione e aumentano i prezzi: è la classica legge della domanda e dell’offerta che domina i mercati e che sta riguardando in particolar modo il cacao, che ha raggiunto un valore record. (Sky Tg24 )

Ne parlano anche altre testate

Negli allevamenti di mucche da latte è allerta massima, perché di recente alcuni capi di bestiame si sono ammalati, tanto da fare un latte imbevibile. Di recente, oltre ai casi di influenza suina, si sta verificando qualcosa che non era mai capitato prima, e forse è solo l’inizio di esiti più gravi. (InformazioneOggi.it)

Che fossero al latte o fondenti, rivestite di pistacchi o "nude", le uova di cioccolato sono diventate un lusso, pur senza voler entrare nelle "gioiellerie a base di cacao" di Bruxelles. Quando abbiamo deciso di spedire online due uova di Pasqua a Madrid per i miei nipoti non ci aspettavamo prezzi del genere. (Today.it)

DONA ORA (Aduc)

I prezzi del cacao sono più che raddoppiati quest'anno a causa di un calo della … (la Repubblica)

Per di più all’approssimarsi della festività più “cioccolatosa” dell’anno. Ci mancava il caro cacao. (Il Fatto Quotidiano)

Si tratta dei prezzi all'ingrosso, non delle preparazioni anche sofisticate di pasticceria. C'è quindi un forte rischio rincari per tutti i prodotti con il cioccolato e sale la paura per le uova di Pasqua, con la festività oramai alle porte e prezzi che già erano alle stelle. (ilmattino.it)