Burro d'arachidi, ritirato lotto per la presenza di sostanze cancerogene

Per il lotto in questione, E193894, il ministero ha disposto di «non consumare, ritirare il prodotto dal mercato e richiamarlo dal consumatore finale».

Si tratta di micotossine altamente tossiche e tra le sostanze più cancerogene esistenti.

(AGI). Riproduzione riservata

Il ministero della Salute ha disposto il ritiro dal commercio di un lotto di burro d’arachidi 'Organic Penaut Butter Crunchy', prodotto da Clearspring, per il superamento dei limiti di aflatossine imposti dal regolamento. (Giornale di Sicilia)

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L’intossicazione può essere acuta o cronica, e in questo secondo caso oltre al cancro può causare immunosoppressione, mutazioni e malformazioni fetali, attaccando il DNA. La persistenza nei generi alimentari può essere molto tenace, infatti anche trattamenti impattanti come la pastorizzazione e la sterilizzazione riescono a neutralizzarle solo parzialmente. (CheDonna.it)

Il Ministero della Salute ha ritirato dal commercio un lotto di burro di arachidi e ne ha vietato il consumo. Per quanto riguarda il burro di arachidi, il limite consentito è di 2 microgrammi per chilogrammo. (Notizie.it )

Allerta aflatossine per il burro di arachidi: i lotti ritirati. Fonte immagine: Photo by Corleto Peanut butter on Unsplash. Confezioni di burro di arachidi ritirate dal Ministero della Salute per la presenza oltre i limiti di legge di aflatossine. (GreenStyle)

Il prodotto arriva in Italia dallo stabilimento di Clearspring, situato a 19A Acton Park Estate, London W3 7QE, Regno Unito. Nel comunicato apparso in data 8 gennaio 2020 sul sito del Ministero della Salute viene precisato che il burro di arachidi non va consumato. (Fanpage.it)

Bisogna sempre tenere gli occhi aperti e fare molta attenzione quando si esce la mattina per fare la spesa. Il Ministero della Salute che stabilisce il ritiro del prodotto, raccomanda a tutti i consumatori di verificare se per caso ne fossero in possesso. (Notizie Ora)