1 gennaio 2018: gli insetti sono serviti

Con il nuovo anno entrerà in vigore il nuovo regolamento Ue sui “novel food” che consentirà di riconosce gli insetti interi come nuovi alimenti e come prodotti tradizionali di altri Paesi, aprendo alla produzione e vendita anche in Italia. Il 54% degli italiani è contrario all'idea, ma nel mondo 2… (Vita)

Ne parlano anche altre fonti

Secondo un sondaggio della Coldiretti, il 54% degli italiani è contrario all'introduzione degli insetti a tavola (il Giornale)

Durante il Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione a Cernobbio, la Coldiretti ha spiegato quali cibi hanno ricevuto il via libera... (Fanpage)

Arrivano gli insetti sulle tavole degli italiani: dal primo gennaio 2018 entra infatti in vigore il nuovo regolamento Ue sui "novel food" che riconosce gli insetti sia come nuovi alimenti che come prodotti tradizionali da Paesi Terzi, aprendo di fatto alla loro produzione e vendita anche in Italia... (Gazzetta di Parma)

La novità del 2018 (ViaggiNews.com)

O per lo meno in vendita in tutto il Paese: dal primo gennaio 2018 si applicherà il nuovo regolamento Ue sui "novel food" che permetterà di riconoscere gli insetti "interi" sia come nuovi alimenti che… (Gazzetta del Sud)