Filetto di salmone al melograno accompagnato da purè e melanzane

Si tratta di salmone rosolato semplicemente in padella con un po’ di burro e poi sfumato con il succo di melograno.

Adesso su un piatto di portata sistemare due, tre cucchiai di purè, aggiungere le melanzane e poi sistemare il filetto di salmone, condire con un po’ di salsina e pochi grani di melograno

In un pentolino mettere un filo d’olio e riscaldare, poi aggiungere via via lo scalogno tagliato finemente, la carota e pezzetti e il sedano. (Informazione Oggi)

Ne parlano anche altri giornali

– PRANZO: zucchine ripiene; riso integrale e lenticchie, aromatizzate con curry Perderli non è difficile né lungo: basta una dieta per dimagrire strutturata con una dieta settimanale per riconquistare il peso forma. (Style - Moda Uomo del Corriere della Sera)

MERCOLEDÌ / 3° GIORNO. – APPENA SVEGLI: 1/2 bicchiere di acqua con 1 cucchiaio di succo di ortica. – SPUNTINO: 1 mela e 1 cucchiaio di semi di zucca. (Style - Moda Uomo del Corriere della Sera)

Alternativa salata: pane integrale/di segale + bresaola/tacchino arrosto/salmone affumicato, non più di tre volte alla settimana perché più ricchi di sale. Alternativa salata: pane integrale/di segale + bresaola/tacchino arrosto/ salmone affumicato, non più di tre volte alla settimana perché più ricchi di sale. (Style)